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6115 Kolsassberg, Autriche
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Guide du vin: Franz Wechselberger
Info:
Depuis 10 ans, nous cultivons du vin au Tyrol, principalement des PIWI, mais aussi des classiques de la vigne d'Autriche et de France.
Nous avons ainsi testé une vingtaine de cépages différents adaptés à notre climat alpin.

En plus de notre assemblage mixte, composé de 5 cépages blancs différents, nous produisons principalement des vins rouges: notre Cabernet (PIWI) et des cuvées de vin rouge, car c'est notre grande passion!

Cette année, nous avons également produit pour la première fois un Pét Nat.

Notre vignoble est cultivé en agriculture biologique, sans engrais et sans irrigation.
Un petit paradis avec un écosystème sain.

GALERIE PHOTO 12 Franz Wechselberger

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