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Adresse: Adresse 39100 Bozen/Bolzano, Italie Afficher sur la carte
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Guide du vin: Kellerei Bozen
Info:
La cave de Bolzano s'inscrit dans la grande tradition de la viticulture de Bolzano.
220 vignerons cultivent des vignobles dans les pentes raides autour de St. Magdalena, à la limite nord de la ville, et dans la zone alluviale du Lagrein à Bolzano - Gries
Le maître de chai Stephan Filippi accorde une attention toute particulière au cépage Lagrein et au St.
Le Lagrein, un cépage si typique du Tyrol du Sud, connaît actuellement un retour en force unique
Sa nature fruitée, douce et pourtant caractéristique et chaleureuse sait inspirer les experts en vin et les connaisseurs. Le Lagrein est un vin moderne, mais qui renie rarement son individualité et ses origines.
Le St. Magdalener est élaboré à partir de raisins Vernatsch et Lagrein, qui sont cultivés ensemble dans le vignoble. Sa nature légère et son fruit sucré en font un accompagnement léger d'une grande variété de plats.

Le niveau de qualité le plus élevé de la cave, les deux Riserve, le Lagrein "Taber" et le Lagrein "Prestige line" ainsi que le St.Magdalener "Huck am Bach" figurent depuis des années parmi les meilleurs de la région.
Les vins blancs issus des vignobles élevés autour de Bolzano sont également régulièrement primés dans diverses dégustations nationales et internationales

GALERIE PHOTO 9 Kellerei Bozen

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