Adresse:
97215 Auernhofen, Allemagne Afficher sur la carte Afficher dans Places
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Téléphone:
Site web:
www.kraemer-oeko-logisch.de
Produits & Services:
Aires de camping-car
Guide du vin:
Ökologischer Weinbau Kraemer
Info:
Biologique et organique. taille ramifiée. Biodiversité et beaucoup de verdure. Travail à la main. Fermentation spontanée. Vendange à la main. Élevage en bois. Pas de filtration, pas de collage. Longue durée élevage sur lies. Omettre au lieu d'ajouter
Stephan Krämer produit des vins naturels et naturellement troubles, mais clairs, limpides, épicés et animés, dont la légèreté associée à la structure et à la fraîcheur vivante est fascinante. Ce style révèle un viticulteur réfléchi et courageux, qui ne semble pas tenir compte des conventions et des vins conformes au marché, mais qui tient beaucoup à l'originalité naturelle.
Stephan Reinhardt - "Vin pur" Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
Stephan Krämer produit des vins naturels et naturellement troubles, mais clairs, limpides, épicés et animés, dont la légèreté associée à la structure et à la fraîcheur vivante est fascinante. Ce style révèle un viticulteur réfléchi et courageux, qui ne semble pas tenir compte des conventions et des vins conformes au marché, mais qui tient beaucoup à l'originalité naturelle.
Stephan Reinhardt - "Vin pur" Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
GALERIE PHOTO 13 Ökologischer Weinbau Kraemer
