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3601 Dürnstein, Autriche
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Elisabeth Pichler-Krutzler et Erich Krutzler ont grandi avec le vin et ont travaillé pendant des années dans les exploitations de leurs parents, elle dans la Wachau, lui dans le sud du Burgenland. La viticulture leur a donc été transmise pour ainsi dire au berceau. La conséquence logique, presque naturelle, de leur mariage était donc de créer leur propre domaine viticole. En 2007, ils ont commencé avec 10.000 maigres bouteilles, et aujourd'hui, sur environ 14 hectares de vignes, ils produisent chaque année une quinzaine de vins différents issus de vignobles célèbres comme Supperin, Loibenberg, Kellerberg ou Pfaffenberg.
Dans le paysage naturel et culturel unique de la Wachau, ces terroirs - exploités de manière durable et dans le respect de la nature - produisent des vins qui rendent justice à leur origine particulière à tous points de vue: rien pour le plaisir rapide, mais exigeant de l'attention et de la passion.
Dans la cave, on intervient le moins possible, car on laisse faire et on ne fait pas. Au final, on doit obtenir des vins avec une âme et du caractère, qui sont aussi authentiques que la nature le détermine et qui ne courent pas après les courants populaires. Les vins Pichler-Krutzler sont purs, authentiques et sans compromis. Ils sont vendangés et traités parcelle par parcelle. Comme on renonce à l'amélioration, à l'élimination de l'eau ou du jus, à tout collage et à tout additif, tous les vins sont authentiques et sans fard. Un travail manuel de haute qualité, sans tendances à la mode.

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