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55452 Rümmelsheim / Burg Layen, Allemagne
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Le domaine viticole de la famille Pieroth, situé au cœur du village de Burg Layen, est un lieu inspirant et plein d'histoire. La famille Pieroth s'est installée dans la Nahe dès 1675 et a commencé à vendre de grands vins au début du 20e siècle.

Un bon vin naît d'abord dans le vignoble, puis dans la cave. C'est pourquoi nous accordons la plus grande importance à un élevage et à des soins des vignes proches de la nature. En automne, nous procédons à des vendanges sélectives à la main, ce qui nous permet d'obtenir des raisins de la plus haute qualité.

Dans la cave, un pressurage doux, une fermentation contrôlée à température constante et une longue maturation sur lies préservant les arômes, sans ajout de réserves sucrées, garantissent des résultats convaincants.

Tous les vins de domaine de Pieroth sont produits avec un soin artisanal. Nous considérons la production des meilleures qualités comme un engagement personnel et misons pour cela sur un engagement passionné, associé à l'expérience, au savoir-faire et à une technique de cave innovante.

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