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39052 Kaltern/Caldaro, Italie
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Guide du vin: Cantina Kaltern
Info:
La Cantina Kaltern est une coopérative de vignerons comptant 650 membres qui cultivent un total de près de 450 hectares de vignobles
Elle est née de la fusion des quatre coopératives vinicoles initiales de Kaltern. En 1986 déjà, la Erste Kellerei et la Neue Kellerei (fondées respectivement en 1900 et 1925) avaient fusionné pour former la
ont fusionné pour former Erste+Neue. En 1992, la Bauernkellerei avait fusionné avec la Jubiläumskellerei (fondées respectivement en 1906 et 1908) pour former le vignoble Kaltern. L'étape finale vers une cave commune a eu lieu en 2016.
Aujourd'hui, la Cantina Kaltern est un ambassadeur des vins de la région du lac Kaltern et du lac Kaltern en tant que variété en particulier. Leurs vins sont synonymes de plaisir insouciant et détendu et de l'attitude à l'égard de la vie dans cette région unique. La cave contribue activement à la préservation des traditions, du paysage culturel et de l'agriculture familiale à Kaltern

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