Adresse:
3970 Salgesch, Suisse Afficher sur la carte Afficher dans Places
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Téléphone:
Site web:
cave-biber.ch
Info:
L'originalité commence dans le vignoble
Depuis la création du domaine il y a plus de 50 ans, les vins mûrissent dans la commune historique de Salquenen, entourée de vignobles exceptionnels et fortement ensoleillés. La philosophie et le souci de qualité de Jürg Biber ont permis au domaine de se hisser au sommet.
Un travail intensif et proche de la nature dans les vignes permet de récolter des raisins aromatiques et sains. Dans la cave, ce raisin de grande qualité est vinifié avec le moins d'influences possibles et avec beaucoup de calme. Les vins conservent ainsi la précieuse qualité qui leur confère leur style complexe et unique.
Des vins particuliers naissent de raisins issus de terroirs importants!
Depuis la création du domaine il y a plus de 50 ans, les vins mûrissent dans la commune historique de Salquenen, entourée de vignobles exceptionnels et fortement ensoleillés. La philosophie et le souci de qualité de Jürg Biber ont permis au domaine de se hisser au sommet.
Un travail intensif et proche de la nature dans les vignes permet de récolter des raisins aromatiques et sains. Dans la cave, ce raisin de grande qualité est vinifié avec le moins d'influences possibles et avec beaucoup de calme. Les vins conservent ainsi la précieuse qualité qui leur confère leur style complexe et unique.
Des vins particuliers naissent de raisins issus de terroirs importants!