Celler Masroig

Depuis le premier jour, les membres n'ont cessé de travailler, d'introduire de nouvelles connaissances et d'innover. Fondée en 1917, elle est actuellement l'une des plus célèbres vignobles de l'appellation d'origine Montsant dans le comté de Priorat.

Notre objectif est de fabriquer un grand produit tout en rendant hommage à nos traditions. Cela nous aide à définir ce que nous faisons. Nous travaillons dur et longtemps sur nos sols d'argile rouge pour transmettre les valeurs qui sont les pierres angulaires de notre cave. Ce sol, facteur prédominant de notre village, influence directement la qualité des raisins que nous cultivons. Les rayons du soleil se reflètent sur les sols rouges et atteignent les raisins au-dessus, les aidant à ripper efficacement.

Le grenache et le carignan sont les variétés de raisin locales de notre région. Même si les deux sont caractéristiques de notre terre, à Celler Masroig, nous pensons que le carignan est à la base de nos vins. On dit que si nous remplissons nos journées de dur labeur, les années s'occuperont d'elles-mêmes et nous devons dire que le carignan s'améliore définitivement avec l'âge! Plus il vieillit, plus il devient spirituel. En vieillissant, il comprend que l'ambition est une chose que seuls les jeunes doivent apprécier. Il apprend à se concentrer sur les plus petits détails. Et bien sûr, toutes les bonnes choses viennent à ceux qui attendent.

L'équipe de Celler Masroig aimerait partager tout cela avec ses clients. Ils sont attachés à la terre et ont conservé ces liens affectifs avec les produits de qualité qu'ils offrent à leurs clients.