Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz

Lorsque la jeune architecte Elena s'est mariée dans les années 1980 avec la famille historique de viticulteurs Walch à Tramin, elle était loin de se douter des grands changements qu'elle allait apporter au monde du vin dans le Tyrol du Sud. Avec engagement et assurance, elle a opté pour une qualité sans compromis. Les vins de terroir les plus fins de ses deux vignobles "Castel Ringberg" à Kaltern et "Kastelaz" à Tramin ont élevé avec audace le niveau de qualité de la région à un nouveau niveau. Le chemin était difficile, mais c'était le bon, et les vins hautement primés d'Elena Walch font aujourd'hui partie de l'élite de la production viticole italienne. Il y a quelques années, les deux vignobles "Castel Ringberg" et "Kastelaz" ont été inscrits sur la liste exclusive des vignobles VIGNA, ce qui garantit l'origine des vins de ces vignobles et souligne la philosophie de longue date d'Elena Walch en matière de vins de terroir. Le travail durable dans le vignoble et la cave, avec une attention particulière à la promotion de l'autoprotection de la vigne, est au cœur de son travail. Aujourd'hui, Elena Walch dirige le domaine familial avec ses filles Julia et Karoline et continue à travailler avec ambition pour que ses vins figurent sur les meilleures cartes des vins du monde entier.