Fattoria Casaloste

Casaloste se trouve près de Panzano in Chianti et est la propriété de Giovanni Battista d'Orsi depuis 1992. Le domaine viticole s'étend sur 18 hectares, dont 10,5 hectares sont actuellement plantés de vignes. Il a été acquis fin 1992 par Giovanni B d'Orsi, agronome et œnologue, qui suit toutes les étapes de la production, de la vigne à la mise en bouteille et au conditionnement
Casaloste est une entreprise productive et dynamique qui travaille depuis toujours dans le respect de l'environnement, en appliquant dès le début des méthodes de culture biologique - la certification bio date de 1994 - et en installant des panneaux solaires qui nous permettent d'être totalement indépendants sur le plan énergétique.