Masseria Falvo 1727

L'entreprise familiale est une ancienne masseria située dans la plaine de Sibari, qui a été transmise de père en fils aux propriétaires actuels.
Jusqu'en 2000, l'entreprise était spécialisée dans la culture des fameuses clémentines avec AOP. AOP, puis les frères Pier Giorgio et Ermanno Falvo, passionnés par le goût, l'histoire et la culture du vin, ont décidé de faire revivre d'anciennes traditions et de planter des vignes au pied du Pollino. dans la commune de di Saracena, en privilégiant les cépages indigènes: Lacrima del Pollino (Magliocco doux), Moscatello di Saracena, Guarnaccia et Malvasia blanc.
En 2009, la collaboration avec l'œnologue Vincenzo Mercurio a commencé et les premières bouteilles ont été produites, résultat d'une grande attention portée au territoire et aux vignes (cultivées de manière organique) et d'une extrême propreté et simplicité dans la vinification.
Il en résulte des vins à la typicité indéniable et à la personnalité presque agressive.