Sektkellerei Höfer GmbH

La philosophie de l'entreprise est expressément franconienne et régionale. Cela signifie que Höfer Sekt utilise à 100 % des raisins de qualité supérieure provenant de la région viticole. Cette philosophie est mise en œuvre à un niveau élevé et fiable et avec un goût prononcé pour l'expérimentation. La collection Höfer propose des mousseux de cépage classiques et des cuvées de prestige selon la méthode champenoise. Elle propose également des vins pétillants animés, des vins mousseux aromatiques et un secco de raisin frais et fruité sans alcool.
Depuis 1994, les propriétaires de la cave à champagne, Karin et Carsten Höfer, sont installés sur le site classé d'une brasserie du 19e siècle. En tant que propriétaires de leurs surfaces d'exploitation et co-investisseurs sur l'ensemble du site, ils s'engagent activement pour la préservation d'un ensemble unique en son genre à Würzburg.
Lors d'événements publics de grande qualité comme "Sekt in the City" au début de l'été et "Glanzpunkte" en novembre, la cave devient un lieu de plaisir et de découverte pour les amateurs de vins mousseux