Petra

Petra est une oasis naturelle qui s'étend sur 300 hectares. Un amphithéâtre luxuriant qui borde les Colline Metallifere et le parc de Montioni et qui s'ouvre au sud-ouest vers l'île d'Elbe et la mer Tyrrhénienne. Dans ce microcosme particulier à forte vocation agricole et aux faibles précipitations, la culture du vin s'est développée à travers toutes les époques, depuis l'époque des Étrusques et des Grecs jusqu'à nos jours, en passant par la domination française du XIXe siècle.

en 1997, le rêve de Francesca Moretti a pris forme à Suvereto, un lieu situé entre la mer et les collines dans la sauvage Val di Cornia, dans la Maremme toscane. Dès le début, le projet a voulu mettre en valeur la beauté de l'environnement ainsi que transmettre l'identité agronomique spécifique des micro-terroirs dans chaque vin.

Le travail dans la cave est enrichi par l'œuvre de l'architecte Mario Botta, qui est devenue un élément si important qu'il marque le vin lui-même.

La base de la philosophie de production de Petra est le respect de la biodiversité et de la nature, notamment en minimisant le traitement mécanique des raisins et du moût grâce à la construction en pente douce des salles de traitement.