Terra di Briganti

L'entreprise a son siège à Casalduni, dans la région de Bénévent, dans un triangle de terre proche du massif du Taburno, où les brigands s'arrêtaient et se reposaient dans les années qui ont vu le début de l'unification de l'Italie et où les affrontements entre les partisans bourbons et les troupes savoyardes ont été extrêmement douloureux pour la population locale. Un triangle de terre composé de la meule de foin de Contrada Colli, du puits grec et de la forêt de Ferrarise, des territoires encore aujourd'hui imprégnés d'histoires et de légendes, dont la malédiction du trésor du brigand, trouvé par un villageois puis capturé au-dessus des collines années par une série d'impressionnantes misères familiales.
Aujourd'hui, la situation a changé et les voleurs ont disparu, même s'ils sont restés dans le nom et sur les étiquettes pour exprimer la fierté de l'histoire de leurs ancêtres.
La rencontre avec Toni et Romeo De Cicco est comme une évolution inversée de la région. Nous revenons en arrière et parlons du pays en mettant ses simples caractéristiques au centre de la conversation, cette terre fière et objet de nombreux crimes historiques, souvent inconnus pour ceux qui ont tourné le dos à cette période historique, peut-être au nom d'une histoire nationale accommodante et même un peu relâchée. Toni et Romeo sont deux frères qui, lorsqu'ils parlent de vin, de leur vin, ne manquent pas de détails historiques, mais aussi d'une vision commerciale et de sagesse, car être agriculteur dans le nouveau millénaire signifie être voyageur et savoir comment les autres travaillent. Car le vin... ne se vend pas tout seul, c'est bien connu. Car celui qui produit aujourd'hui du vin au Sannio n'est pas seulement un agriculteur au bon et authentique sens du terme, mais aussi un entrepreneur ouvert sur l'extérieur.
Toni et Romeo sont cela et plus encore. Déjà en 2004, lorsque le domaine viticole nouvellement créé a fait ses premiers pas, le choix de l'agriculture biologique, par exemple, n...