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40024 Castel San Pietro Terme, Italie
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Guide du vin: Umberto Cesari
Info:
Umberto Cesari est né en 1964 sur les collines de Castel San Pietro. Nous avons toujours pris soin des cépages locaux et, au fil du temps, nous leur avons adjoint des variétés internationales. En observant nos vignobles grandir jour après jour, nous avons pris conscience que notre territoire est la ressource la plus importante. C'est pourquoi nous avons choisi une voie qui respecte la terre tout en intégrant les nouveaux défis en matière de durabilité et d'innovation. Car le vin de demain doit être meilleur que celui d'aujourd'hui.

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