Weinbau Familie Stritzinger

Dans la vallée idyllique du Main, nous cultivons depuis 50 ans des vignes sur des terrasses escarpées et classées monuments historiques à Klingenberg, en travaillant péniblement à la main. Depuis 1990, nous sommes déjà une entreprise certifiée Bioland. Les terrasses en grès constituent, avec les sols sablonneux faciles à réchauffer, la base principale de la qualité de nos vins. Les murs des vignobles emmagasinent la chaleur du soleil et créent ainsi un microclimat particulier qui ne plaît pas seulement aux cépages classiques comme le portugais, le pinot noir et le Riesling. Outre les lézards, des fougères rares se sentent très bien dans les nombreux murs de pierres sèches....
Ces installations exigent toutefois un grand engagement physique de notre part en tant que viticulteurs. Mais c'est justement cet engagement en termes de force de travail physique et de temps de travail qui crée une relation particulièrement intime entre la vigne et le vigneron. C'est ainsi que nous créons, en harmonie avec la nature, la base de vins bio de grande qualité et digestes. Nous nous réjouissons de vous présenter ces vins lors d'une visite dans notre présentation de vins....