Adresse:
96170 Lisberg, Allemagne Afficher sur la carte Afficher dans Places
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Téléphone:
Site web:
weingut-laufer.de
Guide du vin:
Weingut Dieter Laufer
Info:
Vous avez envie de vins authentiques, sans artifices et avec du caractère? Alors notre domaine est fait pour vous
Après ma formation de viticultrice, d'assistante fiscale et de technicienne en viticulture et œnologie, j'ai rejoint le domaine de mes parents il y a quelques années et j'ai repris l'exploitation des vignes ainsi que l'élevage des vins.
C'est ainsi qu'est née ma propre ligne de vins, baptisée "KL-Weine". Des vins qui reflètent ma propre signature et ma philosophie. La ligne classique est simple mais agréable à boire à un haut niveau, la ligne exclusive propose des vins issus de fûts de bois - expressifs et uniques.
Pour moi, le travail dans le vignoble est la pierre angulaire de tout, car le vin ne peut avoir un goût aussi bon que les raisins qui y mûrissent. Il est important pour moi de ne pas insister sur les idées reçues, mais de toujours collaborer avec la nature et de me laisser guider et inspirer par elle. Je m'efforce de toujours tirer le meilleur parti de ce que la nature me donne.
De nouveaux défis m'attendent constamment, je travaille dans la nature et je peux redécouvrir mon amour du vin chaque année. C'est précisément pour cette raison et pour bien d'autres que j'aime mon travail de viticultrice.
Après ma formation de viticultrice, d'assistante fiscale et de technicienne en viticulture et œnologie, j'ai rejoint le domaine de mes parents il y a quelques années et j'ai repris l'exploitation des vignes ainsi que l'élevage des vins.
C'est ainsi qu'est née ma propre ligne de vins, baptisée "KL-Weine". Des vins qui reflètent ma propre signature et ma philosophie. La ligne classique est simple mais agréable à boire à un haut niveau, la ligne exclusive propose des vins issus de fûts de bois - expressifs et uniques.
Pour moi, le travail dans le vignoble est la pierre angulaire de tout, car le vin ne peut avoir un goût aussi bon que les raisins qui y mûrissent. Il est important pour moi de ne pas insister sur les idées reçues, mais de toujours collaborer avec la nature et de me laisser guider et inspirer par elle. Je m'efforce de toujours tirer le meilleur parti de ce que la nature me donne.
De nouveaux défis m'attendent constamment, je travaille dans la nature et je peux redécouvrir mon amour du vin chaque année. C'est précisément pour cette raison et pour bien d'autres que j'aime mon travail de viticultrice.
GALERIE PHOTO 2 Weingut Dieter Laufer
