Notre domaine viticole, situé dans le vieux centre du quartier de Bad Kreuznach Bad Münster am Stein-Ebernburg, directement au pied du château d'Ebernburg, est exploité par la troisième génération de viticulteurs, qui en font leur activité principale depuis 1988. Elle dispose actuellement de 14 hectares de vignes, caractérisés par une grande diversité de sols. Cela nous permet de cultiver les différents cépages en fonction de leurs exigences typiques et d'élaborer une grande palette de goûts au sein des cépages. Cela se ressent particulièrement dans nos rieslings. Nos vins sont d'un type très clair et linéaire, avec un beau fruit frais. En plus de notre large éventail de sols, notre domaine dispose d'une grande variété de cépages blancs et rouges, ce qui nous permet de proposer un vin adapté à chaque occasion. Nous nous considérons comme un domaine jeune et moderne qui, grâce à sa tradition, peut s'appuyer sur une expérience précieuse et qui, avec les visions de ses deux jeunes vignerons, se tourne vers l'avenir. Notre vin, tout comme notre philosophie viticole, peut être vécu de près sur notre Weinerlebnis-Express. Sous le panorama de Rotenfel, vous pouvez découvrir 6 vins directement dans les vignobles où ils ont été cultivés. Pour terminer la soirée en beauté, notre débit de boissons du domaine est à votre disposition de mi-avril à fin octobre.