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53506 Rech, Allemagne
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Guide du vin: Weingut Max Schell
Info:
Le domaine viticole Max Schell est situé dans la commune de Rech, dans la région viticole allemande de l'Ahr. Le domaine viticole familial orienté vers la tradition est aujourd'hui dirigé par la troisième génération du petit-fils du fondateur, Wolfgang Schulze-Icking, et son épouse Katarina. La future 4e génération, la fille Annika, a terminé son apprentissage de viticultrice et obtient un bachelor en viticulture et en œnologie à Geisenheim.
Le vignoble comprend 3 hectares de vignes situées dans les vignobles Rosenthal et Silberberg (Ahrweiler), Pfaffenberg (Walporzheim), Burggarten (Dernau), Herrenberg (Rech), Mönchberg (Mayschoß).
Ils sont plantés à 70% de pinot noir (Spätburgunder), 15% de pinot noir précoce, 8% de Riesling, 5% de chardonnay et 2% de portugais.
La philosophie du domaine est absolument orientée vers la qualité dans la production de raisins, en accord avec la biodynamie.
Dans la vinification, Wolfgang Schulze-Icking met tout son cœur et sa passion à l'ouvrage.
C'est ainsi que naissent dans la cave des bourgognes de l'Ahr uniques et d'une classe particulière.

GALERIE PHOTO 7 Weingut Max Schell

DOCUMENTS 1 Weingut Max Schell

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