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54340 Leiwen, Allemagne
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Le domaine viticole de riesling Nik Weis - St. Urbans-Hof à Leiwen sur la Moselle est dirigé par Nik Weis et sa famille depuis trois générations. Depuis 2000, le domaine est membre du prestigieux Verband Deutscher Prädikatsweingüter (association allemande VDP). Près de 40 hectares de vignobles s'étendent sur environ 60 km le long des rivières Moselle et Sarre, ce qui confère une importance particulière aux mots "origine" et "terroir". Parmi les vignobles prestigieux où poussent des rieslings de classe mondiale, six sont classés VDP.Grosse Lage. Tous les vins sont exclusivement fermentés avec des levures naturelles. En plus du domaine viticole, Nik Weis gère une entreprise familiale pépinière viticole, dans le cadre de laquelle il s'acquitte de la tâche primordiale de préserver et d'entretenir la génétique ancienne du riesling sur la Moselle, la Sarre et la Ruwer.

Les clients, les personnes intéressées et les amateurs de vin peuvent visiter le domaine du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 17h ou le samedi sur rendez-vous.

GALERIE PHOTO 20 Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

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