Adresse:
79423 Heitersheim, Allemagne Afficher sur la carte Afficher dans Places
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Téléphone:
Site web:
www.weingut-zaehringer.de
Guide du vin:
Weingut Wilhelm Zähringer
Info:
Le domaine viticole Zähringer a une histoire de plus de 175 ans. Mais malgré toute cette tradition, les idées restent jeunes. Le domaine a été l'un des pionniers de la conversion à l'agriculture biologique dans les années 80 et est certifié Demeter depuis près de vingt ans. En tant que l'une des plus grandes exploitations biologiques, le domaine viticole Zähringer contribue beaucoup au développement et à la recherche pour une viticulture durable en Bade. Ici, non seulement les Pinot et Gutedel atteignent leur apogée, mais on ose également se lancer dans des cépages méridionaux comme le Merlot, le Viognier et le Cabernet Franc. Fabian Zähringer est convaincu que le soin apporté à la biodiversité dans les vignobles façonne le caractère de ses vins.
GALERIE PHOTO 8 Weingut Wilhelm Zähringer GmbH
