Adresse:
76835 Burrweiler, Allemagne Afficher sur la carte Afficher dans Places
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Téléphone:
Site web:
www.weingut-messmer.de
Guide du vin:
Weingut Herbert Meßmer
Info:
Le domaine viticole Meßmer a été fondé en 1960 à Burrweiler par Herbert Meßmer. Jusqu'à ce moment, les bâtiments construits principalement en grès jaune avaient déjà abrité plus de 250 ans d'histoire viticole.
Le domaine familial est dirigé par Martin Meßmer, le fils du fondateur. Alors que Martin est responsable de la gestion de l'entreprise, de la vente et du marketing, sa femme Özlem s'occupe principalement des affaires de la vinothèque. Mais le fondateur Herbert Meßmer Sr. reste fidèle à son œuvre de vie et, à plus de 80 ans, il est encore parfois présent au domaine. Depuis le 01.09.2019, Jonas Bosch complète l'entreprise en tant que directeur d'exploitation et la dirige avec la famille vers l'avenir. Depuis le millésime 2012, les vins sont bio-certifiés, fermentés spontanément et vegans.
Depuis 1997, le domaine est membre du Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), la plus ancienne association de vignerons au monde. L'aigle VDP sur la bouteille est à la fois une incitation et un engagement à maximiser les exigences de production et de qualité qui existent depuis toujours.
Les vins bénéficient d'un terroir varié, et les différences d'origine sont clairement perceptibles au goût. En plus du grès, du calcaire et du marl, le granit plus rare et surtout le schiste du Devon font partie des caractéristiques uniques de la région de Burrweiler. Grâce aux meilleures parcelles situées à plus de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, le domaine est fortement spécialisé dans les Rieslings sous différentes facettes, en plus des Burgunders.
Ces dernières années, plusieurs hectares de vignes, notamment avec des cépages français, ont été nouvellement plantés et sont cultivés de manière très durable. Un pas essentiel vers l'avenir a été franchi et sera poursuivi de manière cohérente.
Le domaine familial est dirigé par Martin Meßmer, le fils du fondateur. Alors que Martin est responsable de la gestion de l'entreprise, de la vente et du marketing, sa femme Özlem s'occupe principalement des affaires de la vinothèque. Mais le fondateur Herbert Meßmer Sr. reste fidèle à son œuvre de vie et, à plus de 80 ans, il est encore parfois présent au domaine. Depuis le 01.09.2019, Jonas Bosch complète l'entreprise en tant que directeur d'exploitation et la dirige avec la famille vers l'avenir. Depuis le millésime 2012, les vins sont bio-certifiés, fermentés spontanément et vegans.
Depuis 1997, le domaine est membre du Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), la plus ancienne association de vignerons au monde. L'aigle VDP sur la bouteille est à la fois une incitation et un engagement à maximiser les exigences de production et de qualité qui existent depuis toujours.
Les vins bénéficient d'un terroir varié, et les différences d'origine sont clairement perceptibles au goût. En plus du grès, du calcaire et du marl, le granit plus rare et surtout le schiste du Devon font partie des caractéristiques uniques de la région de Burrweiler. Grâce aux meilleures parcelles situées à plus de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, le domaine est fortement spécialisé dans les Rieslings sous différentes facettes, en plus des Burgunders.
Ces dernières années, plusieurs hectares de vignes, notamment avec des cépages français, ont été nouvellement plantés et sont cultivés de manière très durable. Un pas essentiel vers l'avenir a été franchi et sera poursuivi de manière cohérente.
GALERIE PHOTO 13 Weinhaus Meßmer KG
