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Guide du vin: Weingut Donatsch
Info:
La Winzerstube "zum Ochsen" à Malans est plus un bistrot du vin qu'un restaurant et appartient au domaine viticole Donatsch. La Bündner Stube, construite en 1926, avec son poêle en faïence bleue, invite à la détente. Sur le balcon ensoleillé, avec vue sur les toits de Malans et les montagnes environnantes, il est particulièrement agréable de se détendre.
L'Ochsen propose un choix de vins en bouteille au verre ou un plateau de dégustation avec différents vins Donatsch actuels. Outre les vins haut de gamme de la Bündner Herrschaft, les amateurs de vin trouveront également dans la vinothèque accessible des bourgognes bien mûrs ou divers vins des châteaux de référence du Bordelais.

La carte est petite mais raffinée. Des plats régionaux copieux sont servis avec le vin. Le classique est la soupe à l'orge ou l'assiette grisonne avec des spécialités de viande séchée à l'air et du fromage épicé.

La Winzerstube "zum Ochsen" est ouverte aux heures suivantes:

Du mercredi au vendredi de 11:00 à 20:00
Samedi & dimanche de 10:00 à 18:00
Lundi & mardi jour de repos

Vente de vins Donatsch pendant les heures d'ouverture.

GALERIE PHOTO 20 DOMAINE DONATSCH SA

VIDEOS 2 DOMAINE DONATSCH SA

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